К61	Колосов, Д. Б.     Вивчення якості дрібнодисперсних ароматичних добавок із часнику, отриманих із використанням заморожування і крюмеханодеструкції [Текст] / Д.Б. Колосов, О.О. наук.кер.Юрєва // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.142-143.