С31	Сенюк, М. М.     Нова технологія наноструктурованого пюре із журавлини з використанням кріогенного заморожування та подрібнення [Текст] / М.М. Сенюк, Р.Ю. наук.кер.Павлюк, С.С. Стоєв // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.161.