Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

51.23
П30Петровский, К. С.
    Гигиена питания [Текст] : Учебник / К.С. Петровский, В.Д. Ванханен. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Медицина, 1981. — 528с.

- Анотація:

В третьем издании учебника излагаются гигиенические основы питания. Приводятся новые данные о потребностях различных групп населения в энергии и основных пищевых веществах.

- Теми документа

  • Персоналії // Ванханен Вильям Давидович
  • ББК // Гігієна харчування
  • Персоналії // Петровский Константин Семенович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 15  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2