|
-
Ключові слова:
гігієна, гигиена ; санітарний захист, санитарная защита ; санітарія харчової промисловості, санитария пищевой промышленности ; гігієна харчування, гигиена питания ; санітарний захист, санитарная защита ; санітарія харчової промисловості, санитария пищевой промышленности ; гігієна, гигиена ; гігієна харчування, гигиена питания
-
Анотація:
Особое внимание уделено вопросам, касающимся перевозки, хранения и кулинарной обработки пищевых продуктов. Дается оценка новым материалам, котрые используются для изготовления посуды, тары, упоковочных средств, а также препаратам, применяемым для дезинфекции дезинсекции и дератизации.
-
Теми документа
-
ББК // Гігієна харчування
-
Персоналії // Морейнис Израиль Яковлевич
|
