Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ф29Фахретдинов, Р.
    Хлебопекарные улучшители на жировой основе [Текст] / Р. Фахретдинов // Хлебопродукты . — С.53-55.

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі