Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36
Н34    Наукові здобутки молоді- вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті. [Текст] : 77-а наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів 11-12 квітня 2011 р. — К : НУХТ, 2011. — 276.

- Ключові слова:

хлібопекарне виробництво, хлібопекарське виробництво, хлебопекарное производство ; молочна промисловість, молочная промышленность ; кондитерське виробництво, кондитерское производство ; цукрова глазур, сахарная глазурь

- Теми документа

  • Нові надходження ХДУХТ // Февраль 2015
  • ББК // Харчові виробництва



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1