Зведений каталог бібліотек Харкова

 

51.23
В17Ванханен, В. Д.
    Гигиена питания. Практическое пособие [Текст] : Практ. пособие / В.Д. Ванханен, К.С. Петровский. — К. : Вища школа, 1981. — 264с. + Табл., схемы.


- Ключові слова:

санітарний захист, санитарная защита ; отруювання , отруєння, отравление ; санітарія харчової промисловості, санитария пищевой промышленности ; гігієна харчування, гигиена питания ; санітарний захист, санитарная защита ; санітарія харчової промисловості, санитария пищевой промышленности ; отруювання , отравление ; гігієна харчування, гигиена питания

- Анотація:

Изложены основные вопросы государственного санитарного надзора по разделу гигиены питания: организационные и правовые основы, практика санитарного надзора и др.

- Теми документа

  • Персоналії // Ванханен Вильям Давидович
  • ББК // Гігієна харчування
  • Персоналії // Петровский Константин Семенович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2