Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.431я7
Е91Ефимова, О. П.
    Экономика общественного питания [Текст] : учеб. пособ. / О.П. Ефимова. — Изд. 4-е испр. — Минск : Новое знание, 2004. — 347.
ISBN 985-475-080-9


- Ключові слова:

фінансове планування, финансовое планирование ; економічна діяльність, экономическая деятельность ; громадське харчування, общественное питание ; економіка, экономика

- Анотація:

В пособии рассматривается сущность важнейших экономических категорий , содержится методология и методика анализа, планирования и управления показателями деятельности предприятий общественного питания

- Теми документа

  • ББК // Економіка суспільного харчування. Індустрія харчування
  • Персоналії // Ефимова Ольга Петровна
  • Нові надходження ХДУХТ // Март 2015



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2