Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.99
М54    Методические рекомендации по изучению темы "Совершенствование ассортимента продукции общественного питания" (В помощь слушателям системы повышения квалификации и производственно-эконом. обучения...) [Текст] / Сост. В.В.Карсекина, Н.Н.Кравчук. — 1988. — 34с.


- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • Персоналії // Карсекіна Валентина Вікторівна, Карсекина Валентина Викторовна
  • Персоналії // Кравчук Н.Н.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1