Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К65Конюшенко, К. І.Ольшанський
    Особливості впровадження системи управління якістю підприємствах ресторанного господарства [Текст] / К.І.Ольшанський Конюшенко // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.271.


- Ключові слова:

готельно-ресторанна справа, гостинично-ресторанное дело ; управління підприємствами, управление предприятиями

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Ольшанський Олександр Васильович, Ольшанский Александр Васильевич
  • ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі