Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.424-823.2
Ф48    Физические методы контроля качества пищевых продуктов [Текст] : Учеб. пособие / Сост. С.Н.Шумилов, Ю.Р.Князев, В.В.Жуков, Н.И.Погожих, Н.Г.Яковенко, В.А.Захаренко. — Харьков, 1990. — 80с.
ISBN 5-7707-0475-6

- Теми документа

  • УДК // Електричні вимірювання ( методи та прилади)
  • УДК // Електроніка. Мікроелектроніка
  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
  • УДК // Яйця. Продукти переробки яєць
  • ББК // Якість продукції, товарів, послуг та управління якістю в торгівлі. (Експертиза у торгівлі).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1