Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ц85Цукіло, А. С.Ткачова
    Кейтеринг як стратегічний напрям розвитку ресторанного бізнесу [Текст] / А.С.Ткачова Цукіло // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.306.


- Ключові слова:

кейтерінг, кейтеринг

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Економіка суспільного харчування. Індустрія харчування
  • Праці співробітників ХДУХТ // Ткачова Світлана Сергіївна, Ткачева Светлана Сергеевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі