|
-
Ключові слова:
біологічна цінність, биологическая ценность ; якість, качество ; споживчі властивості товарів, потребительские свойства товаров ; здорове харчування, здоровое питание ; арахіс культурний (земляний горіх), арахис культурный (земляной орех)
-
Анотація:
Дисертацію присвячено товарознавчій оцінці арахісу та вдосконаленню споживних властивостей продуктів з нього
-
Теми документа
-
УДК // Кормові рослини (крім трави)
-
Нові надходження ХДУХТ // Май 2015
-
УДК // Матеріали промислового значення. Вироби
-
ББК // Торгівля продовольчими товарами
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
-
Праці співробітників ХДУХТ // Хоменко Ольга Олексіївна, Хоменко Ольга Алексеевна
|
