65.424-823.2 С77     Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания [Текст] : Учеб. пособие / Сост. Л.А.Касилова, Ж.А.Крутовой, П.П.Пивоваров, В.Х.Бердичевский. — Харьков, 1989. — 120с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1