Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.494-07
Р69Ромат, Е. В.
    Социально-экономическая эффективность оборудования в общественном питании [Текст] : Учеб. пособие / Е.В. Ромат. — Харьков, 1989. — 74с.
ISBN 5-7707-0531-0


- Ключові слова:

обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Ромат Євген Вікторович, Ромат Евгений Викторович
  • ББК // Харчові виробництва
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1