Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д56Добролежа, Д. О.
    Місце молока в харчуванні людини [Текст] / Д.О. Добролежа, В.О. Архипова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С. 364.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Архипова Вікторія Олександрівна, Архипова Виктория Александровна
  • ББК // Страви з молока і молочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі