Зведений каталог бібліотек Харкова

 

51.23
Д83Дунаевский, Г. А.
    Организация диетического питания на промышленных предприятиях [Текст] : Вопросы социальной гигиены, экономики и управления здравоохранением / Г.А. Дунаевский. — М. : Медицина, 1980. — 192 + таб.


- Ключові слова:

гігієна, гигиена ; гігієна праці, гигиена труда ; гігієна харчування, гигиена питания ; гігієна, гигиена ; гігієна харчування, гигиена питания ; гігієна праці, гигиена труда

- Анотація:

Особое внимание уделено практическим вопросам организации питания: отбору больных, порядку назначения диетпитания, контролю за его проведением, учету его эффективности. Представлена таблица химического состава и калорийности основных продуктов питания.

- Теми документа

  • ББК // Гігієна харчування
  • Персоналії // Дунаевский Генрих Аврамович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3