Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л55Ливинский, А.
    Слагаемые холодных десертов. Специализированные жиры для производства мороженого [Текст] / А. Ливинский, Н. Пищик // Мир продуктов . — С.44-45.

- Ключові слова:

молочні десерти, молочные десерты ; морозиво, мороженое ; десерти, десерты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво морозива.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі