Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.80
І-66    Інноваційний інжиніринг хлібопекарських, кондитерських, макаронних та харчоконцентратних підприємств [Текст] : метод. вказ. до виконання курсового проекту для студ. спец. 8.015170103 "Технології хліба, кондитерських, макроних виробів та харчоконцентратів" / укл. З.І. Кучерук, О.Г. Шидакова-Каменюка; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 34.

- Ключові слова:

технологія хліба, технология хлеба ; інжиніринг, инжиниринг ; методичні вказівки, методические указания ; курсова робота, курсовая работа ; інноваційний розвиток, инновационное развитие

- Теми документа

  • Нові надходження ХДУХТ // Июнь 2015
  • ББК // Харчові виробництва в цілому.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 5  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1