Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

И37Ялонецкий, А. Я.
    Изменение фенольного комплекса столовых виноматериалов из винограда сорта цитронный магарача при обработке бентонитом [Текст] / А.Я. Ялонецкий, Г.В. Таран, В.А. Загоруйко та ін. // "Магарач". Виноградарство и виноделие . — С.30-32.

Автор: Ялонецкий А.Я., Таран Г.В., Загоруйко В.А., Таран В.А., Шмигельская Н.А.

- Ключові слова:

виноматеріали, виноматериалы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі