М27 Маркосов, В. А.     Исследование процесса ферментации мезги при производстве красных вин типа Кагор [Текст] / В.А. Маркосов, Н.М. Агеева, А.П. Бирюков // "Магарач". Виноградарство и виноделие . — С.33-34.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі