|
-
Ключові слова:
ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; маркетингове планування, маркетинговое планирование ; ресторанний маркетинг, ресторанный маркетинг ; ресторанна справа, ресторанное дело ; готельно-ресторанное господарство
-
Анотація:
У монографії наведено результати наукових досліджень теорії та практики маркетингового планування в підприємствах ресторанного господарства, які отримані на основі обгрунтування комплексу маркетингу для підприємств ресторанного господарства з урахуванням специфіки ресторанних послуг; обгрунтування моделі маркетингового планування на підприємствах.
-
Теми документа
-
Праці співробітників ХДУХТ // Жегус Олена Валентинівна, Жегус Елена Валентиновна
-
Нові надходження ХДУХТ // Июнь 2015
-
ББК // Маркетинг в громадському харчуванні.
-
Праці співробітників ХДУХТ // Михайлова Марія Володимирівна, Михайлова Мария Владимировна
-
Праці співробітників ХДУХТ // Репозитарій
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
|
