Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К78Краснобрыжев, В. Г.
    Изучение структурных свойств фасованной питевойй воды при добавлении к ней когерентной воды [Текст] / В.Г. Краснобрыжев // Проблеми харчування. — К. — С.70-73.


- Ключові слова:

мінеральна вода, минеральная вода ; властивості, свойства ; розфасований товар, расфасованный товар

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.
  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.
  • УДК // Фізичні та фізико-хімічні основи життя. Біофізика. Біофізична хімія в цілому



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі