Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П44Подрушняк, А. Є.
    Актуальні проблеми фортифікації та контролю якості харчових продуктів, збагачених йодом [Текст] / А.Є. Подрушняк, Т.Л. Макарчук, Ю.В. Кравцова // Проблеми харчування. — К. — С.31-35.

- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; контроль якості, контроль качества

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Живлення --> 612.015 --> 613.2 --> 615.24
  • УДК // Мінеральні речовини -->664.4
  • ББК // Харчові продукти. Товарознавство харчових продуктів.Збереження харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі