Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К89Кузьминський, С. М.
    Проблемні питання мікробіологічного контролю харчових продуктів [Текст] / С.М. Кузьминський // Проблеми харчування. — К. — С.36-41.

- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; мікробіологічний контроль, микробиологический контроль

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Харчові продукти. Товарознавство харчових продуктів.Збереження харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі