Ш95 Шульвинская, И. В.     Модификация функциональных свойств белково-липидных продуктов из семян рапса и сурепиды [Текст] / И.В. Шульвинская // Пищевая технология . — С.23-24.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі