Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Х46Химия, ароматов
    Химия ароматов вина [Текст] / ароматов Химия // Харчова наука і технологія . — С.42-49.

- Ключові слова:

виноматеріали, виноматериалы ; ароматичні речовини, ароматические вещества

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.
  • УДК // Характеристики та властивості вина



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі