С59 Сокол, Н. В.     Хлебопекарные свойства муки из зерна трикале и перспектива её использования [Текст] / Н.В. Сокол // Пищевая технология . — С.38-39.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі