Зведений каталог бібліотек Харкова

 

З-12Забодалова, Л. А.
    Молочные продукты сложного сырьевого состава с использованием гидробионтов [Текст] / Л.А. Забодалова // Пищевая технология . — С.41-43.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі