Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С37Симкин, Д. Б
    Изменение химического состава сладкого перца в технической стадии зрелости при хранении [Текст] / Д.Б Симкин // Пищевая технология . — С.122.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі