Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б16БажайЖежерун, С. А.
    Продукти з пророщеного зерна "Зернятко пікантне" [Текст] / С.А. БажайЖежерун // Харчова наука і технологія . — С.3-8.

- Ключові слова:

показники якості, показатели качества, якісні показники, качественные показатели ; оздоровчі продукти, оздоровительные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Зародки (зернові зародки) --> 665.33
  • ББК // Зерно. Зернознавство.
  • ББК // Раціональне харчування. Дієтологія. [Вітаміни]. Нутріціологія.
  • УДК // Рослинні харчові продукти -->633/635



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі