Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Д66    Домашнее приготовление колбас, копченостей и деликатесов [Текст] / Сост. Л.В.Антипова, Н.Б.Никитина. — Воронеж : Воронежский технологический институт, 1993. — 79с.

- Ключові слова:

ковбаси, колбасы ; домашня кулінарія, домашняя кулинария ; ковбаси, колбасы ; домашня кулінарія, домашняя кулинария

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2