Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.92
М99    Мясо и мясные консервы [Текст] : сборник стандартов. — М. : Изд-во стандартов, 1966. — 499.


- Ключові слова:

технологія м'яса і м'ясопродуктів, технология мяса и мясопродуктов ; м'ясні продукти, мясные продукты, м'ясопродукти, мясопродукты ; м'ясні напівфабрикати, мясные полуфабрикаты ; м'ясні консерви, мясные консервы

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • Нові надходження ХДУХТ // Ноябрь 2015



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1