Зведений каталог бібліотек Харкова

 

53.51
Л53Покровский, А. А.
    Лечебное питание [Текст] : учеб. пособ. / А.А. Покровский, И.С. Савощенко, М.А. Самсонов та ін. — М. : Медицина, 1971. — 408.


Автор: Покровский А.А., Савощенко И.С., Самсонов М.А., Маршак М.С., Черников М.И., Ногаллер А.М.

- Ключові слова:

раціональне харчування, рациональное питание ; харчування, питание ; громадське харчування, общественное питание ; лікувальне харчування, лечебное питание ; лікувальна кулінарія, лечебная кулинария

- Анотація:

Рассказывается о роли печени в обмене веществ, составных частях пищи, о принципах лечебного питания при заболеваниях печени и желчных путей. Для широкого круга читателей.

- Теми документа

  • ББК // Дієтотерапія. Лікувальне харчування. [Стволові клітини]. Вітаміни.
  • Персоналії // Маршак Макс Соломонович
  • Нові надходження ХДУХТ // Ноябрь 2015
  • Персоналії // Покровский Алексей Алексеевич
  • Персоналії // Савощенко И.С.
  • Персоналії // Самсонов Михаил Андреевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1