Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.421.51
Т50Ермилов, С. А.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] / под ред. проф. В.С. Смирнова. — М. : Госторгиздат, 1945. — 571.


Автор: Ермилов С.А., Писарев Н.С., Смирнов В.С., Взоров В.И., Заболотский М.С.

- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; харчові продукти, пищевые продукты ; харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; товарознавство, товароведение

- Теми документа

  • Персоналії // Взоров Владимир Иванович
  • Персоналії // Ермилов С.А.
  • Персоналії // Заболотский М.С.
  • Нові надходження ХДУХТ // Ноябрь 2015
  • Персоналії // Писарев Н.С.
  • Персоналії // Смирнов В.С.
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1