Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.82
Т88Турубінер, Л. М.
    Борошномельно-круп'яне та олійне виробництво в колгоспах [Текст] / Л.М. Турубінер, Є.І. Шевко. — К : Вид-во технічної літ-ри УРСР, 1953. — 83.


- Ключові слова:

сільське господарство, сельское хозяйство ; круп'яне виробництво, крупяное производство ; борошномельне виробництво, мукомольное производство

- Анотація:

Ця брошура має своїм завданням ознайомити колгоспників з технологією виробництва борошна, крупів, рослинної олії, а також з сучасними машинами і устаткуванням

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне і круп'яне виробництво.
  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.
  • Нові надходження ХДУХТ // Ноябрь 2015
  • Персоналії // Турубінер Л.М.
  • Персоналії // Шевко Є.І.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1