Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.305.73
Н74    Новое в зарубежной пищевой промышленности [Текст] : пер. с англ. — М. : Пищевая пром-сть, 1971. — 288.

- Ключові слова:

харчова промисловість, пищевая промышленность ; зарубіжний досвід, зарубежный опыт

- Анотація:

Книга представляет собой сборник статей по вопросам технологии и техники производства пищевых продуктов

- Теми документа

  • Нові надходження ХДУХТ // Ноябрь 2015
  • ББК // Харчова промисловість. Холодільна промисловість



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1