Зведений каталог бібліотек Харкова

 

14-11-13Б
Н34    Наукові основи капсулювання харчових систем з використанням іонотропних гелеутворювачів [Текст] : Звіт про НДР(заключний) / Кер.О.О.Гринченко. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 296. — (Заключні звіти з НДР за 2013 рік. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 2015).


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Факультети, кафедри: Звіти НДР ХДУХТ // Технології харчування
  • УДК // Фармакологія. Терапія. Токсикологія
  • УДК // Хімічний склад. Структура. Ізотопи тощо



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1