Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

14-13-14Б
Т50    Товарозавча характеристика та оцінка якості гречаної крупи та пшона із гречки і проса різних сортів, поширених в Україні [Текст] : Звіт про НДР(заключний) / Кер.А.А.Дубініна. — Харків : ХДУХТ, 2014. — 132. — (Заключні звіти з НДР за 2014 рік. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 2015).

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Основи хімічної технології
  • УДК // Сировина та напівфабрикати для хлібопекарських виробів
  • УДК // Технологія переробки окремих видів зерна, крім пшениці й жита
  • Факультети, кафедри: Звіти НДР ХДУХТ // Товарознавства та експертизи товарів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2