Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

04-13-13Б
Р65    Розробка нових методів визначення якісних показників та роширення асортименту заморожених напівфабрикатів на основі дикорослих ягід [Текст] : Звіт про НДР(заключний) / Кер.Д.М.Одарченко. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 151. — (Заключні звіти з НДР за 2013 рік. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 2015).

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Консервування шляхом заморожування. Зберігання і транспортування заморожених продуктів
  • УДК // Плодові кущі та трав'янисті рослини. Ягідні культури
  • УДК // Стандартизація та стандарти
  • Факультети, кафедри: Звіти НДР ХДУХТ // Товарознавства, управління якістю та екологічної безпеки



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1