Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.876
Б25Бармаков, Михайло
    Розробка способів підготування хмелю для пивоваріння із застосуванням сірчистого ангідріду та електрообробки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.19.04 / Михайло Бармаков. — 1998 : УДУХТ, 1998. — 16.

- Ключові слова:

хміль, хмель ; речовини, вещества

- Теми документа

  • Персоналії // Бармаков Михайло Сергійович
  • УДК // Види пива
  • ББК // Пивоварне виробництво.
  • УДК // Сировина для пива



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1