Опис документа

СD248+L-lan
М59 Мікробіологія галузі [Електронний ресурс] [Текст] : Лабор. практ. для студ. ННІХТБ професійного спрямування 6.05170108 "Технології зберігання, консерв. та переробки молока" / Укл.: В.О. Коваленко, Л.О. Чернова, М.Л. Серік, С.П. Ан тоненко, Б.О. Панікарова // Методичні роботи викладачів кафедри хімії, мікробіології та гігієни харчування за 1 півріччя 2015-2016 н.р. . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 2015. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 72с.

- Ключові слова:

переробка молока і молочних продуктів, переработка молока и молочных продуктов ; молоко, молоко

- Зміст:

1 електрон.опт. диск (СD-ROM); 12см

- Є складовою частиною документа:

Методичні роботи викладачів кафедри хімії, мікробіології та гігієни харчування за 1 півріччя 2015-2016 н.р. [Электрон. ресурс] [Текст]. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 2015.

- Теми документа

Праці співробітників ХДУХТ // Антоненко Світлана Павлівна
ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
Праці співробітників ХДУХТ // Коваленко Валентина Олексіївна, Коваленко Валентина Алексеевна
Праці співробітників ХДУХТ // Панікарова Богдана Олександрівна
Праці співробітників ХДУХТ // Репозитарій
Праці співробітників ХДУХТ // Серік Максим Леонідович, Серик Максим Леонидович
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
Праці співробітників ХДУХТ // Чернова Людмила Олександрівна, Чернова Людмила Александровна

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1