Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.840
Г96Гусятинська, Наталья
    Наукове обгрунтування та розроблення фізико-хімічних методів інтенсифікації вилучення сахарози з цукрових буряків [Текст] : автореф. дис. ... докт. тех. наук 05.18.05 / Наталья Гусятинська. — К. : НУХТ, 2008. — 40.

- Ключові слова:

цукроза, сахароза ; цукрові буряки, сахарные буряки, цукровий буряк, сахарная свекла

- Теми документа

  • Персоналії // Гусятинська Наталія Альфредівна
  • УДК // Екстракція та очищення соку
  • ББК // Окремі процеси цукрового виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1