Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.840
Г96Гусятинський, Микола
    Удосконалення дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки [Текст] : автореф. дис. ... канд. тех. наук 05.18.05 / Микола Гусятинський. — К. : НУХТ, 2006.

- Ключові слова:

цукроза, сахароза ; бурякова стружка, свекловичная стружка

- Теми документа

  • Персоналії // Гусятинський Микола Володимирович
  • УДК // Екстракція та очищення соку
  • ББК // Окремі процеси цукрового виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1