Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С69Соц, С. М.
    Особливості технологічних властивостей та хімічного складу голозерного вівса сорту "Саломон" [Текст] / С.М. Соц, І.О. Кустов // Харчова наука і технологія . — С.103-108.

- Ключові слова:

властивості, свойства ; хімічний склад, химический состав ; овес, овёс

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Зерно. Зернознавство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі