Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.421.51
Д91Дьякова, Тетяна
    Товарознавча оцінка та дослідження антиоксидантних властивостей фітодобавок з лікарської сировини та їх застосування в продуктах профілактичної дії [Текст] : автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.15 / Тетяна Дьякова. — Харків, 1998. — 16с.


- Ключові слова:

прдукти профілактичної дії, продукты профилактического действия ; антиоксиданти, антиоксиданты ; фітодобавки, фитодобавки ; товарознавча оцінка, товароведная оценка ; лікарська сировина, лекарственное сырье

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Д'якова Тетяна Самойлівна, Дьякова Татьяна Самойловна
  • ББК // Економіка внутрішньої торгівлі. Економіка громадського харчування
  • УДК // Лікарські засоби згідно з їх походженням
  • УДК // Матеріали промислового значення. Вироби
  • УДК // Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2