|
-
Ключові слова:
пасти, пасты ; креми, кремы ; кондитерське виробництво, кондитерское производство ; кондитерське виробництво, кондитерское производство
-
Анотація:
Технология продуктов общественного питания
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
-
Праці співробітників ХДУХТ // Дюкарева Галина Іванівна, Дюкарева Галина Ивановна
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
|
