Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
К63Комлев, А. П.
    Производство белковой колбасной оболочки [Текст] / А.П. Комлев, П.И. Чечеткин, О.А. Попернацкий. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1981. — 144с.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • Персоналії // Комлев Александр Павлович
  • Персоналії // Попернацкий Олег Александрович
  • Персоналії // Чечеткин Павел Иванович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1