Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.876
З-33Запорожець, Юлія
    Інтенсифікація процесу екстрагування хмелю за допомогою низькочастотних механічних коливань у пивоварному виробництві [Текст] : автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.12 / Юлія Запорожець. — К., 2010. — 22с.

- Ключові слова:

хмельова сировина, хмелевое сырьё ; пивоварне виробництво, пивоварное производство ; коливання та хвилі, колебания и волны

- Теми документа

  • Персоналії // Запорожець Юлія Владиславівна
  • УДК // Збірники образотворчих, графічних документів. Альбоми
  • ББК // Пивоварне виробництво.
  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1