Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.431-64
К82Кривошей, Вікторія
    Трудовий капітал підприємств ресторанного господарства: теорія та методологія управління [Текст] : автореф. дис. ... доктора економ. наук: 08.00.04 / Вікторія Кривошей. — Донецк, 2011. — 20с.


- Ключові слова:

трудовий капітал, трудовой капитал ; ресторанний бізнес, ресторанный бизнес ; ресторанне господарство, ресторанное хозяйство

- Теми документа

  • УДК // Взаємозв’язки людей на виробництві
  • Праці співробітників ХДУХТ // Кривошей Вікторія Вікторівна, Кривошей Виктория Викторовна
  • УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
  • ББК // Праця в громадському харчуванні. [кадри, організація праці, робочий час, умови і оплата праці, нормування праці, охорона праці...].



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1